BOLO SAUDÁVEL DE BANANA CARAMELADA

Nada melhor que em um fim de tarde comer um bolinho bem gostoso com café ou suco. Hoje a receita proposta é um bolo de banana caramelada muito saboroso e ótimo para servir para os amigos!

É muito fácil de fazer, além de aproveitar as bananas que estão muito maduras.

ANOTEM A RECEITA E TENTEM FAZER:

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga 

Banana caramelada:

• 1 xícara (chá) de açucar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 3 bananas fatiadas na horixontal

Preparo: misture os ingredientes da massa. Reserve. Em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo até caramelar. Despeje em uma forma untada e distribua as bananas. Tempo forno: aprox. 35 min.

BOM APETITE!